Трапеза для современных египтян – нечто совершенно особенное. Те, кому посчастливится быть приглашенным на обед в арабскую семью, поймет насколько много и вкусно здесь принято есть. Возможно, этим и обусловлено то огромное количество самых разнообразных кафетериев и ресторанов, ожидающих вас в Каире. Перекусить чем-нибудь вкусненьким здесь можно практически на каждом шагу. По всему городу вы увидите неисчислимое множество лавок, торгующих свежевыжатыми соками, жареным мясом, фулем, таамией и т.д. Причем стоит это удовольствие очень дешево. На пару-тройку фунтов можно плотно поесть, если конечно не пренебрегать обществом местного населения и восточной кухней. Если же есть желание посетить ресторан, то и тут открывает широкий выбор. Все их перечислить не возможно. Назовем лишь некоторые.
Friday’s
Этот представитель всемирно известной сети ресторанов расположен в районе Maadi, на берегу Нила. Здесь очень приятно отдохнуть и отвлечься от каирской суеты, погрузившись в атмосферу западных стран. Кухня - европейская, спиртные напитки очень дорогие - бутылка шампанского стоит около 100 долларов.
Pizza plus
Это скорее больше похоже на пиццерию, чем на ресторан, хотя меню и достаточно разнообразно. Она находится в паре минут ходьбы от Friday’s в сторону метро. Цены очень дешевые, при заказе одной пиццы вы получаете вторую соответствующего размера бесплатно.
Nile Hilton Hotel
Ресторан находится при отеле, практически на самой его крыше. Цены здесь очень высокие, но зато можно заказать что-нибудь легкое (например, коктейль или десерт, которые обойдутся вам не слишком дорого) и посидеть на удобных диванчиках, наслаждаясь видом на центральную площадь города и протекающий рядом с отелем величественный Нил.
Four Corners, 4, Hassan Sabri St.. Zamalek
Отличная кухня на итальянский, французский и китайский манер в трех разных залах; ежедн. 11.00-15.00 и 18.00-24.00.
Moghul Room, Mena House Hotel, Pyramids Road
Отличный индийский ресторан, элегантный, с изысканной кухней;
12.30-14.45 и 19.30-1.45
Aladin, Cairo Sheraton, Galaa Sq., Гесира,
Блюда по-ливански. Рекомендуем заказать «mezza» (вегетарианские закуски с теплым лавашем). Туристов привлекают виды на Нил, народная музыка и танец живота;
ежедн. 1.00-16.00 и 20.00-24.00.
Felfela, Cairo Sheraton, 16, Galaa Sq., Гесира, 16 (в центре)
Фирменные блюда: кебаб, кофта, голуби, перепела, а также фуль и таамийя во множестве вариаций. Настоящая национальная кухня.
Fishawi, 2, Khan El-Khalili St.
Ресторан находится рядом с мечетью Хусейна. Это самое старое кафе города в ярко выраженном турецком стиле расположено во внутреннем дворе у входа на базар. Туристы чувствуют себя как дома среди местных жителей, которые охотно заходят сюда выпить чашку чая с мятой и покурить кальян (шиша).
El-Omda-A (6, al-Gazar, около отеля Atlas)
Это популярный ресторан, специализирующийся на местной кухне. Наверху - вегетарианское кафе. Открыт 24 часа в сутки. Ужин стоит около 10-30 фунтов на человека.